Über Uns

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Eine lange Tradition

 

Das von Eugen und Christel Knopf geführte Familienunternehmen besteht seit über 135 Jahren in Bühlertal.
Schon von Anfang an war das Motto der Familie: Von der Region für die Region. Damals wie heute fühlen wir uns angespornt, unseren Kunden Qualität und Frische aus eigener Produktion zu bieten. Hochwertige Fleisch und Wurstspezialitäten stellen wir nach alter Tradition mit der neusten Technik selbst her. Unsere Produktpalette bietet ihnen abwechslungsreiche Einkaufsmöglichkeiten, die keine Wünsche offen lassen. Durch ständige Weiterbildung und gewachsene Erfahrung können sie bei uns immer wieder neue Fleisch und Wurstwaren entdecken und genießen.

Wir suchen den Wettbewerb: Regelmäßig nehmen wir an Qualitätsprüfungen teil und unser Erfolge können sich sehen lassen, dies bestätigen auch mehrere Goldmedalien , die wir schon erhalten haben.

Im Jahre 2003 legte der Sohn der Familie die Meisterprüfungen im Fleischerhandwerk vor der Handwerkskammer Mannheim mit hervorragenden Leistungen und als Lehrgangbester ab. Somit wird auch in Zukunft garantiert sein dass Sie in Ihrer Metzgerei Knopf Qualität und Frische einkaufen können.

Ständige freiwillige Kontrollen des B.A.V. Instituts für Hygiene und Qualitätssicherung garantieren ihnen dass es bei uns „ sauber“ zugeht und Sie uns Vertrauen können.